Cómo hacer masa de pizza con levadura Royal y harina normal: receta paso a paso
El secreto de una buena masa de pizza casera
La masa de pizza casera es un verdadero placer para los amantes de la cocina. Hay muchas recetas y métodos para prepararla, pero hoy te presentamos una variante que utiliza levadura Royal y harina normal, ingredientes que probablemente ya tengas en casa.
Ingredientes
- Harina de trigo normal: 500 gramos
- Levadura Royal: 7 gramos
- Agua tibia: 300 ml
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Salsa de tomate, queso y los ingredientes que prefieras para cubrir la pizza.
Preparación
- En un recipiente, mezcla la harina con la levadura Royal.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y amasa hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante al menos una hora, tapada con un paño limpio, en un lugar cálido.
- Precalienta el horno a 220 grados Celsius.
- Estira la masa en una bandeja para horno, añade la salsa de tomate, el queso y los ingredientes de tu elección.
- Hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- ¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera con masa de levadura Royal y harina normal!
Conclusión
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Esta receta de masa de pizza con levadura Royal y harina normal es una excelente opción para aquellos que buscan una preparación sencilla y rápida. La combinación de ingredientes garantiza una masa esponjosa y sabrosa, ideal para disfrutar en familia o con amigos.
¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!