Receta fácil de masa de pizza casera con Levadura Royal: ¡disfruta de una pizza deliciosa en casa!
El arte de hacer masa de pizza casera con levadura Royal
¿Qué mejor manera de disfrutar de una deliciosa pizza que preparándola en casa con tu propia masa casera? En este artículo te enseñaremos cómo hacer una masa de pizza increíble utilizando levadura Royal, un ingrediente común en muchas cocinas.
Ingredientes necesarios
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 250 ml de agua tibia
Proceso de preparación
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
En un recipiente grande, combina la harina, la levadura Royal y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes secos.
Paso 2: Agregar el agua y el aceite
Añade el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Amasar la masa
Coloca la masa en una superficie enharinada y amasar durante unos 10-15 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
Paso 4: Dejar reposar la masa
Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, hasta que doble su tamaño.
Paso 5: Estirar la masa y hornear
Estira la masa en la forma deseada, añade tus ingredientes favoritos y hornéala a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que la base esté dorada.
Conclusión
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Con unos pocos ingredientes simples y este sencillo proceso, podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera con una masa hecha con levadura Royal que te sorprenderá por su sabor y textura.